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あけましておめでとうございます

e0148889_16035910.jpg新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します

穏やかなお天気の新年の幕開けです、雪かきもしなくていいなんて嬉しいです

元旦に小魔女たちがやってきて宴会三昧でした
お腹いっぱい食べ飲みました(笑)
2日の今日は小魔女の旦那様のリクエストでカレーです(^^ゞ
何時でも食べたいくらいカレーが好きなんですって。
また褒められて威張りん坊になりそうです(笑)

確かにお正月の2日目には普通の食事がいいですね
白菜とお豆腐の鍋とか、お腹に優しいものが食べたくなりますね~

そーそ、年末に「お値段以上のニ〇リ」で見つけた取っ手の無いフライパン!
これで鮭のチラシ寿司を作りました、酢飯を合わせるに非常にgood♪ご飯がくっつかないのがいいですね~
って、言ったら小魔女はもう既にやっているんですって(ひぇ~)我が子ながら天才だわね(ぷっ)
でもこの写真、新年一枚目としてはいかがなものかなぁ~(^^ゞ

# by gracex1024 | 2019-01-02 16:09 | 日々雑感

良いお年を♪

いよいよ今日が大晦日です。
けさ、雪が少し積もっていました、真っ白で綺麗な景色でしたよ。

みな様、お正月の準備は出来ましたか?
私は鯛を焼き、お蕎麦を作り、お雑煮の準備をしました、あとはおせちの折り詰めをすれば終了です。
なんだか夕方まで空白の時間みたいになっちゃいました、凄くゆったりしています♪

魔女母と過ごすことができる年末年始がしみじみ有難い時間です。
静かな年の暮れ、これが親孝行なのなぁ、なんて(笑顔)
お腹の調子がすっかり戻ったわけではないのが残念だけど、静かなことは療養にいいでしょう。

みな様、本年もたくさん遊んでいただきありがとうございました(感謝)
災害の多い一年で、残念なこともいっぱいありましたが、人間は強く、助け合う心のおかげで乗り切っていけるんだと実感した年でもありました。
ま、悪いことばかりではありませんよね。
きっと明年が良い年となりますよう祈ります。
どうぞ佳い年をお迎えくださいませ

感謝を込めて

# by gracex1024 | 2018-12-31 12:13 | 日々雑感

年末なのに・・・本日2回目の更新

煮物の下ごしらえをしていたら、魔女母がどうにもお腹が痛いと言う。
先日のディサービスのお迎えが遅くて外で待っていて冷えたらしい。
年末だし、救急車を呼ぶようなことになったら大変なので、病院へ行ってみる?と聞くと行くと言うので、休日当番医まで行ってきました。
年末の休日だと言うのに、何んとも大勢の患者さんで溢れかえっていました(がーん)
約6時間も待たされましたが、整腸剤などを出してもらって帰ってきました(-_-;)
薬局で薬を買うにも、何がいいのかわからないし、持病があるので何でもいいと言うわけにもいかないのでしょうがないですね。
インフルエンザの患者さんの多いこと!マスクで防御(気休めだが)しつつ、凌ぎました。
取り敢えず、このお薬で何とかなりそうです。

病院で待たされている間に、大雪吹雪だったもようです、帰るころには雪もやみ晴れ間が出ていました。
助かったわ~
年末の寒波は東北から北陸方面がひどいようですね、そちら方面の方々は充分に注意してくださいね

帰って来てから、煮物「いり鶏」の仕込みです。ほぼ下ごしらえが終わっていたので炒り煮するだけです。
そして蓮子鯛のウロコと内臓を取って塩を振り仕込み完了。
明日こそ多分ゆっくり大晦日を楽しみましょう(何年ぶりのゆっくりかなぁ?)


# by gracex1024 | 2018-12-30 20:27 | 日々雑感

不具合のお知らせ

数日間、blogに不具合が発生していたようでです。
下記のようにご連絡いたします。
どうぞよろしくお願い致します。

【不具合の事象】
---------------------
ログインはできて、問題なく投稿や編集はできるが、実際の記事のページを表示すると未ログインの状態になっている。
そのため、ブログイイネやコメントイイネのボタンが押せない。またはコメントを送信する際に「画像認証・削除用パスワード(未ログインの時に出る表示)」が求められる。
---------------------

当不具合は各ブラウザのセッションによる不具合になります。万が一同じ事象が見られる場合は以下の2点をお試しください。

ステップ①:エキサイトブログが表示されているブラウザのウィンドウを一度閉じて再ログイン
ステップ②:ステップ①でも解決しない場合はcookieの削除、キャッシュの削除をお試しいただき再ログインをお試しください。
(以前にcookieの削除、キャッシュの削除をすでに対応された方も再度お試しください。)


各個人のブラウザ環境による不具合のため調査および修正にお時間がかかってしまい誠に申し訳ございませんでした。
今後も安定運用に努めて参ります。

以上

# by gracex1024 | 2018-12-30 17:03 | 日々雑感

初めての昆布巻き

e0148889_14283206.jpgあと明日明後日で今年もお終いですね~早いわ~

昨日、今年2回目の紅白なますを仕込みました、美味しくて1回目のはもう食べきってしまったのでした(笑)

朝一番は黒豆造り、昨夜仕込んでおいたので火にかけ、コトコト煮詰めて行きます。
10時前には煮あがりました(*^^)vシワも無く上手にできました!

それから、ちょっとしたお掃除と軽いお買い物を済ませ、いよいよ昆布巻き造り開始です。
昨夜から昆布を戻して置いたので、塩鮭の塩抜きと、カンピョウを戻します。

塩抜きした鮭の皮と骨を取り、戻した昆布でクルクル巻いてカンピョウで縛ります。
結構手が冷たいわぁ~(だんだん面倒臭くなってきたし)
巻いた昆布をお鍋に並べ、煮ていきます。
煮るのは全部で2時間30分かかりました(;^_^A
お味は・・・美味しいですよ♪手間暇かけた甲斐がありますね(むふ)

明日は煮物を作り、大みそかは茶碗蒸しなどを作れば大体終了です、ヤレヤレ今年もやっと終わりが見えてきました。
最強寒波はどこへ行ったのか?天気予報でも雪雲はこの辺りにかかっていません、穏やかです。
初日の出も見えるかもしれません(爆睡しているけど)

今一番困っているのは、今夜は何を食べればいいのか? 何も考えていないし、用意もしていない。参ったね(;^_^A

# by gracex1024 | 2018-12-29 14:38 | 旨々

日々のあれこれささやき中


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