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暑さ最高潮

e0148889_15454126.jpg連日日本列島は猛暑・酷暑と報道されていて、本州以南の方々は本当に難儀していることでしょうね。
体温より高い気温のところで生活しているなんて信じ難い暑さでしょう。
何とか乗り切ってくださいますよう、お見舞い申します。
この涼しい北海道ですら、30℃超えのところがありますから、熱中症にならないよう油断せず乗り切りたいと思っています。

それなのに、揚げ物作っています(自爆)
挽肉が安かったので、シュウマイ20個と肉団子の甘酢あんを作りました。
甘酢あんは大好きなので、タケノコ・玉ねぎ・ピーマン・人参・ごぼう・白菜などと一緒に炒め合わせます。
写真はお弁当用に餡を絡めただけでジップロックで小分けして冷凍します。
餡があるのでレンチンすればOKの手間いらず(*^^)v

そーそ、連日冷たい麺やアイス、飲料水などばかり飲み食いしていましたら、TVで内臓が冷たくなるそうで色々な病気になってしまう可能性もあるらしいです。
気を付けなくちゃ!

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by gracex1024 | 2018-07-24 15:51 | 旨々 | Comments(6)

常備菜@佃煮

e0148889_16014371.jpg今朝、ベビーホタテを使ってホタテの炊き込みご飯を作りました。
アリス会長のタコ飯のように、炊きあがってから生姜みじん切りを加えたので、美味しさアップしました♪

残ったベビーホタテで佃煮を作ってみました。
最近「佃煮」がマイブームです(笑)
『マイブームも死語か?』(⌒▽⌒)アハハ!

しょうがを千切りにし、大豆片掌にいっぱいくらい、酒、みりん、水 各大さじ2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1をフライパンで中火にかけます。
煮立ってきたらベビーホタテ(80gくらい残っていた)を加え汁気が無くなるまで煮詰めて出来上がり。
白ゴマを振ったら風味増しました(*^^)v

私は生姜が大好きで、「生姜が無いと死んでしまう病」なのだ(自爆)

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by gracex1024 | 2018-07-23 16:02 | 旨々 | Comments(3)

土用の丑の日

e0148889_18275016.jpg『土用の丑の日』だって新聞広告やTVで言ってますね~
ウナギの蒲焼を食べなくとも、「ウ」の付くものを食べればいいらしいです(笑)
ですから梅干し食べました(笑)
夕食は冷やして「うどん」です(*^^)v

ウナギの蒲焼は家計に合わないし、北海道ですから「サンマの蒲焼」にしました。
1匹100円です(笑)
メッチャ美味しいっす(*^^)v郷土料理みたいなもんですからね~

今日のこの辺りは、朝から霧雨で湿度が高く、ジトーッて感じです。
夕方になると、開けている窓から入ってくる風がヒンヤリで寒い感じ。
この涼しさを被災に分けてあげられればどんなにいいか・・・
避難されている方々、もう少しできっと今の環境が良くなりますので、何とか凌いでくださいませね(祈)


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by gracex1024 | 2018-07-20 18:32 | 旨々 | Comments(3)

少し前進

魔女母のディサービスがやっと始まりました。
行きたくないと言っていましたが、ケアマネージャーさんたちが何度も訪問してくれて熱心に勧めてくださって、
あきらめたのか?今日から行くことになりました。ホッ!
少しでいいから体を動かして知らない人と話をしたり、気分転換をしてもらいたいし、今のいい状態の体調を出来るだけ長く続くようになってもらいたいので、出かける気になってくれて多少ホッとしているところです。
今のところ、週1ですが、慣れてくれば週2くらいになればいいと希望しています。
本人次第ですけど、ね。

先日のお祭りの時、歩いて10分程度の神社へ行って帰って来るのも、去年は大丈夫だったのに、今年は休憩取りたがるし、座るときなどもすこしふらつきもあったりして、やっぱり衰えているんだと自覚したことでしょう。
昔は何でも出来たことがイメージにあるので、出来ると思いこんでいるのでしょうね。
今は、もっとゆっくりと言うことを声掛けして、スピードを落とすことに慣れてもらおうと実行中です。
ディサービスの方々にもその旨伝えてあるので、娘の私が言うより効果があると期待しています(笑)

一昨日までは27~28℃くらいで湿度も高く暑苦しかったですが、今日の最高気温が18℃だなんて・・・吃驚です。
水害被災地の方々に申し訳ないような気温ですね。

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by gracex1024 | 2018-07-19 13:52 | 日々雑感 | Comments(2)

神社のお祭り

7月洪水のその後、行方不明者の捜索や、壊れた家屋の片付けもままならず、梅雨明けと同時に気温上昇で、被災された方々の心労は想像に難くないです。
水道の復旧も多少進んでいるようで、ちょっとホッとしたりしています。
近所のスーパーや新聞社などでも寄付を受け付けてくれていますし、電話やパソコンからも寄付ができるのもいいですね。
一日も早い復旧を祈るばかりです。

今日から、神社のお祭りです。
一昨日くらいからこの街も急に暑くなったり、雨が降ったりで心配していましたが、何とかお天気がもってくれそうです。
外から聞こえる声と鐘や太鼓の音色に交じって、焼き鳥や焼きイカなどのいい匂いが漂っています。
我が家の近辺は静かな住宅街ですが、お祭りの気配は夏の風物詩なのでしょうね。
急に賑やかですよ(笑)
日常の普通の音が聞こえるって幸せなことなんですね。。。


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by gracex1024 | 2018-07-14 15:27 | 日々雑感 | Comments(3)

またまた近況報告

毎度、書き込みが久しぶりになっていました(-_-;)
この1か月、ハローワークで失業保険の手続きをしたり、魔女母の通院やディサービス見学やら出たり入ったり忙しかったです。
今は、高齢になったからと言っても簡単に失業保険を頂けないんですね(吃驚)
まだ仕事を探して働きなさいって言うのね~はぁ
魔女母はまた時々具合が悪くなるので、通院日ではなくとも通院したり、これが朝から5~6時間くらいかかるから、めっちゃ疲れます。
一昨日の通院時、担当ドクターから「入院しますか」と簡単に言われ、一応来週の通院日まで様子を見ることにして帰ってきました。「次回までに調子が悪ければ何時でも来て入院も出来ますからね」と言われ、またちょっとショック。
このところ調子が良かったから、ちょっと無理したのかもしれません。
それと、ディサービスへ行くのが気が進まないらしく、精神的に不安定になるのかもしれませんね。
本人が快適に暮らせるのが一番なので、無理も言えません。

今日は市長選挙と市会議員補欠選挙投票日です。
市長は無投票当選、補欠選挙だけ2人欠員のところ5人が立っています。さほどうるさくはなかった選挙期間でした。

南の方から梅雨明け宣言が出始めましたが、このところ北海道も雨の日が多いです。
今日も午前中は雨でした。
いつになったらカラッとしたお天気になるのでしょうかね~
太陽が恋しくなっています。

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by gracex1024 | 2018-07-01 14:43 | 日々雑感 | Comments(2)

日々のあれこれささやき中


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