男子ごはん

どーやらTVの「男子ごはん」は北海道は2ヶ月遅れの放送みたいです。(田舎だ)
日曜のお昼少し前に放送されるのをいつも楽しみに見ているのですが、
今日は「ムギトロ飯」
見ていると、食べたくなってくるから不思議(笑)

冷蔵庫を見に行くついでに、長イモと小ネギ、三つ葉を買って来たので、夕飯はヘルシー定食です。
TVではヤマトイモでしたが、北海道では長イモが一般的。
味噌を金のターナーに塗りつけ直火炙り、焦げ目が付いたところですり下ろした長イモに混ぜていきます、底にカツオ出し汁を少々加え、しょう油とみりんを加え更に混ぜ、麦飯に好きなだけ乗っけて小ネギ・刻み海苔をパラッと!
いやん、超旨々♪
焦がしたお味噌がほのかに甘く、お代わりしたいほどですぅ(*^~^*)

ただのトロロイモがこんなに美味しいなんて、感激!

ちなみに、メニューは、、、
スープ(豚肉・もやし・三つ葉・オイスターソース・塩・コショウ、カツオ出汁で)これがまたメッチャ美味しいのよ(笑)オイスターソースのチカラ、恐るべし(^_^)v
サンマの竜田揚げ、ササギ豆の煮物でした。大満足の夕飯だっす(笑)

で、冷蔵庫、買っちゃいました!明後日届くので、大慌てで中掃除しました(苦笑)
普段の手抜きのツケが廻ってきました(^-^;
大掃除は定期的にやりましょうね(^.^)ホホホ
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Commented by シェラパパ at 2009-09-14 08:04 x
おお、冷蔵庫を買われましたか。

届くのが楽しみですね。(^_-)-☆パチッ
Commented by たぬちゃん at 2009-09-15 07:17 x
うわ~~うれしいわ~~主婦には
大褒美(^^)
おめでとう。
家電が新しくなると、料理に意欲がわくでしょう?ちゃう?
Commented by あっぱれ天災魔女 at 2009-09-15 17:53 x
▼シェラパパ
買いました、届きました(笑)
思わぬお掃除でキッチンもピカピカ、嬉しさ倍増、筋肉痛も倍増でし(自爆)

▼たぬちゃん
前が415リットルだったのを501リットルにしたのですが、大きさは少し高くなった程度で幅は同じ、少しは使い勝手が良くなったかなぁ?両開きドアに慣れないし、ちょっと嬉しくて何度も開けちゃいます(自爆)
料理は・・・変わりませんよヾ(@^▽^@)ノわはは
Commented by Gon at 2009-09-15 20:22 x
ウチの冷蔵庫は買い換えてまだ10年は経っていないと思います。
スペース優先で、気に入った製品をあきらめて、某社のスリムタイプの冷蔵庫を購入した覚えがあります。
自動製氷機能付きの5ドア、400Lです。

現在の使用状況を考えると、フリーザー60%以上で自動製氷機付きのシンプルな冷蔵庫が欲しいのですが、そのような製品は発売されていないですね。
Commented by あっぱれ天災魔女 at 2009-09-16 08:52 x
▼Gonちゃん
今は、スリムタイプが全盛みたいです。
冷凍庫は、売られている箱入りの冷凍食品を並べて入れられるようになっている感じ。半分くらいは冷凍庫の方がいいかも!でも売っていないわね(^-^;
by gracex1024 | 2009-09-13 19:34 | 日々雑感 | Comments(5)

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